Nunca se me hubiese ocurrido una idea tan fácil y bonita para conseguir hacer de una simple ensalada de tomates una verdadera obra de arte.
Hoy vamos a aprender a hacer este ramo de tulipanes con tomates, colas de cebolla china y algunas rodajas de pepino para complementar.
Hacer las flores es lo más fácil del mundo aunque deberás preocuparte por conseguir tomates largos y bastante duros como para que mantengan la estabilidad.
Empieza por tomar los tomates y cortar la parte superior en zigzag como formando los pétalos de un tulipán.
Después vacía el contenido con una cucharita, sin dañar los pétalos. Reserva.
Escoge los tallos de cebolla china y reserva uno o dos por cada flor.
Aparte corta el pepino en rodajas.
Toma la fuente donde vas a presentar el ramo de tulipanes y coloca los tomates a uno de los extremos, reparte las colas de la cebolla como si fueran los pétalos y complementa colocando la rodajas de pepino a los bordes de la bandeja.
* TIP: Si deseas puedes rellenar los tomates con mayonesa y atún o mayonesa y jamo o con cualquier otro relleno que sea consistente para evitar que el contenido caiga..
No hay comentarios:
Publicar un comentario