Sandwich Vias del Tren, Bocadillos con Arte

Para hacer el sándwich vías del tren necesitaras:

Ingredientes:

Queso común

Jamón 

Queso cheddar

saletis o pretzles

Queso condimentado

Aceituna verde sin pepa

Pimiento rojo

Salchichón

Aceituna negra

Pimiento verde

Mayonesa

Pan de molde

Lechuga

Preparación:

Coloca la mayonesa sobre el pan de molde y encima una lonja de queso condimentado.

Corta 5 tiras de queso cheddar, estas serán las tablas de las vías del tren. Coloca sobre el queso formando un semiarco.

Corta dos tiras delgadas de jamón y colócalas encima de las maderas siguiendo la curva para que sean las rieles.

Corta círculos pequeños de salchichón y queso común, superpón intercalando para hacer los postes de señalización.

Toma la aceituna verde y rellena con un pedazo de pimiento verde, toma la aceituna negra y rellena con el pimiento rojo, estas dos serán el semáforo. Coloca la aceituna negra y la verde en el saleti o pretzles.

Coloca el semáforo en una de las esquinas del sándwich.

Listo!, el sándwich esta preparado para llamar la atención de quien lo vea.

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Sandwich Hipopotamo, Comida con Arte

Una vez más el ingenio se hace presente en las comidas sobre todo si de alimentar a chicos difíciles se tata. 

Ahora vamos a aprender a hacer este simpático hipopótamo son muy pocos ingredientes.

Recuerda que puedes presentar este panecillo o sándwich a toda escala, mas grandes o mas pequeños, todo depende de tu preferencia y habilidad aunque te recomiendo que si eres principiante optes por presentaciones mas grandes ya que son más fáciles de realizar, después, poco a poco iras tomando practica y hacerlos casi en miniatura te resultará más sencillo.

También puedes hacerlos con los más chicos, verás lo divertido que resulta para ellos y lo rápido que se comen al hipopótamo.

Los ingredientes para este sándwich artístico son:

Pan de molde

Queso en láminas

Arvejas Jamón

Semillas de amapola

Maíz amarillo cocido

Perejil

Mayonesa

Cortadores circulares  

Coloca la mayonesa sobre el pan de molde y encima el queso.

Haz un círculo grande con el jamón y coloca encima del queso. Este será el cuerpo del hipopótamo.

Haz un ovalo como ves en la imagen y coloca al extremo bajo izquierdo del circulo grande, esta será la cabeza del hipopótamo.

Corta un circulo pequeño y coloca sobre la cabeza, esta será la cara del hipopótamo.

Corta después el hocico del hipopótamo como ves en la imagen abajo, puedes cortar con ayuda de los cortadores metálicos y con un cuchillo para obtener la forma y el movimiento. Coloca el hocico encima de la cara.

Corta un círculo pequeño y divide por la mitad, estas serán las patas y debes colocarlas encima del cuerpo por debajo de la cabeza.

Finalmente haz un circulo muy pequeño, corta por la mitad, estas son las orejas, colócalas a los costados de la cara.

Toma dos granos de maíz y colócalos en la cara, así ya tendrás los ojos, encima de cada maíz coloca una semilla de amapola.

Para la nariz, corta una arveja por la mitad y coloca encimad el hocico.

Finalmente haz la cola con una mitad de arveja y decora con el perejil.

Listo, el hipopótamo esta listo para ser devorado por quienes quieran!

  

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Sandia con Langostinos, Aperitivos, Recetas

Esta receta tiene una ventaja ante otras y es que puede presentarse como ensalada durante el banquete o como tapa para el aperitivo.

Es una receta fresca de sabor particular, suave pero impregnante que nos permite variar la clásica mezcla de jamón y melón por una que podríamos llamar algo más marina: el melón y  los langostinos.

Para hacer la tapa de sandía con langostinos necesitas:

6 langostinos cocidos.

Sandía

Vinagre

Aceite

Semillas de amapolas.

Sal

Cuchara para helados (la más pequeña posible)

Toma la cuchara para helados y haz 6 bolas de sandía. Reserva.

Mezcla en un recipiente el aceite con el vinagre y la sal.

En un vaso coloca un par de bolas de sandía y sobre ellas puedes poner dos o tres langostinos. Echa encima la mezcla de aceite o vinagreta, encima esparce algunas semillas de amapola para dar un toque extra a la presentación de la tapa.

Finalmente acompaña con un mondadientes o palillo de madera.

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