Aprovecha las frutas de estación y rompe esquemas para presentar tu mesa.
Anímate a armar banquetes deliciosos con una sola fruta presentada de muchas maneras diferentes. Esta vez te muestro 10 ideas de presentar banquetes con plátano, una fruta muy fácil de conseguir, barata y del gusto de una buena mayoría de personas.
Echa un vistazo, diviértete e intenta recrear estas delicias.
Tubitos de plátano con chocolate y maní crujiente
Sushi de plátano, puedes cubrir los platanitos con laminas de gelatína
Platanitos divertidos, están bañados en chocolate hasta la mitad, recuboertos con grajeas y coronados por chantilly y cerezas
"Helado" de plátano, estos forman la bola del helado, mientras que un pastel que puede ser de manzana o pera forma el barquillo. Par terminar la decoración puedes ponerle una fresa como ves aquí o una cereza
Plátanos palmera con hojas de kiwi y suelo de mandarinas
Mini piononos de plátano, cúbrelos con tortillas muy delgadas, báñalos con leche condensada y decóralos con pasas picadas
Un buen centro: Plátanos boxeadores, utilízalos con cáscara y forma las piernas y brazos con alambre. Los guantes puedes hacerlos con masa de almendras u otra parecida pero debe ser ligera
Muñecos Navideños o payasos con discos de plátano, chispas de chocolate, palitos dulces y trozos de manzana para formar los gorros
Deliciosos plátanos con chantilly y fresas
Unos divertidos fantasmas para la torta de halloween, cubre los plátanos con camelo y coco rallado, ponles ojos con chispas de chocolate y tendrás a tus fantasmitas listos
Ten en cuenta que el plátano es una fruta que oxida rápidamente, para evitarlo es mejor que los prepares poco antes de comerlos, caso contrario el plátano se tornará negro y menos apetecible. Si quieres también puedes rociarles un poco de zumo de limón, esto te ayudará a retardar la oxidación pero no por mucho tiempo.
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