La idea de tener invitados en casa, ya sea para celebrar algún evento o solo para pasar un momento ameno con ellos, por lo general viene ligada a las preguntas: ¿Qué preparamos ahora?, ¿Cómo decoramos el lugar?, ¿Cómo presentamos la mesa?, es es que estas y otras muchas preguntas son naturales y evidentes ya que lo que buscamos en no solo sorprender sino dar un buen trato a nuestros invitados.
Hoy te doy tres ideas de menús clásicos y sencillos con los que sorprenderás y que por lo general son de gusto común.
PRIMER MENÚ:
Terrina de conejo
Anguilas con arvejas
Arroz blanco
Ensalada
Quesos
Charlotte de Chocolate
SEGUNDO MENÚ:
Conchas a la provenzal
Conejo a la mostaza
Castañas braseadas
Quesos
Peras horneadas con salsa de frambuesa
TERCER MENÚ.
Pastel de cebolla
Pescado al vino blanco
Papas doradas
Ensalada
Quesos
Tiramisú de Café
Puedes estar seguro que con cualquiera de estos menús, tus invitados terminarán con una sonrisa en el rostro.
En los siguientes artículos te dejo las recetas de algunos de los platos principales.
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