Cambia la presentación de las patatas o papas del menú y conviértelas en lindas flores además de muy apetitosas. Aquí te dejo algunas ideas que puedes intentar hacer pero no olvides poner atención al tipo de papa que usas para cada una de ellas. Todo dependerá si vas a hornearlas, hervirlas o freirlas.
Elije a variedad de papa adecuada para que tu presentación sea perfecta.
Y otro tip que yo prefiero es dejar las papas con cáscara, el efecto de color y forma que da la cáscara es realmente especial.
Estas son papas con cáscara fritas
Estas son papas en forma de flor, están horneadas y presentadas en recipientes refractarios
Estas son bolsas de papa en forma de flor gratinadas
Estas flores con rodajas de papa son fritas
Estas flores de rodajas de papa son también fritas y están acompañadas de hojas de apio y tomates cherry en mitades
Estas flores de papa están horneadas y son rellenas
Esta flor de papa es también horneada y esta decorada con pimienta molle y perejil picado
Y este es el paso a paso de cómo puedes hacer flores fritas de papa
No hay comentarios:
Publicar un comentario