Ingredientes:
2 litros de vino rosado
1/2 litro de brandy
cáscara de 2 naranjas
5 granos de café
500 gr. de azúcar
1 1/2 vaso de agua
Preparación:
Pon la cáscara de las naranjas bien limpias en un frasco que cierre herméticamente, agrega los granos de café el brandy y el vino. Cierra el frasco y deja reposar por un mes. Pasado este tiempo, abre el frasco y filtra y añade un jarabe que harás con el agua y el azúcar. Mezcla bien y deja reposar bien cerrado un mes más antes de servir el vino de naranja.
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