Si estas probando tu habilidad en cuanto a postres y pasteles, hoy te dejo una idea que puede ayudarte a lucirte en eta área.
Son unos croissants con chocolate muy fáciles de hacer, sobre todo si puedes conseguir la pasta ya hecha porque hacer esta pasta mil hojas es muy complicado y requiere algo de técnica.
Como ves en la imagen, lo único que necesitas es estirar la masa, no olvides poner una capa de harina para que la masa no se pegue a la mesa de trabajo, armar un rectángulo y cortar rectángulos más pequeños que después subdividirás en triángulos.
Una vez que tengas estos triángulos, coloca el chocolate en medio y empieza a enrollar, une el final de la masa con yema de huevo y pasa un capa de la yema sobre los croissants, llévalos al horno y listo!.
Disfruta de estos deliciosos y vistosos croissants con chocolate.
1 comentario:
Deliciosa receta! Rápida y novedosa!!
Ahora a ponerla manos a la obra,a ver qué tal me queda!
Muchas Gracias por compartirla!
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