Receta: Engrudo Paso a Paso

El engrudo o pegamento a base de harina refinada es uno de los pegamentos básicos y sobre todo fáciles de hacer que sirven para sinfín de cosas.

Podemos utilizarlo para hacer manualidades, para trabajar en restauración (este es mi caso) e incluso para la cocina.

Hacerlo es fácil, aunque hay que prestar atención a las cantidades y al proceso de preparación para lograr una buena mezcla.

Hoy te enseño a hacer uno que puede servirte para lo que quieras.

Los ingredientes que necesitas son:

100 gr. de harina sin levadura

700 ml. de agua

2 cucharaditas de vinagre blanco

Recipiente

Olla

Cocina

Espátula

Mezcla la harina con un poco de agua fría. Remueve muy bien hasta desaparecer todos los grumos.

Haz calentar el resto del agua y cuando este hirviendo vierte la mezcla de harina sin dejar de remover.

Continúa removiendo hasta que el agua hierva y la mezcla se torne espesa. Agrega el vinagre y deja cocinar 3 minutos a fuego lento sin dejar de remover.

Listo!, el engrudo está preparado y ahora puedes usarlo en lo que quieras.

Espero hagas la receta, la apliques y me avises como te fue.

Que tengas un lindo día con www.muyvariado.com