Algarrobina Virgen, Cocteles para Fiesta

Un cóctel aunque algo extenso de ingredientes, muy fácil de preparar y con resultados perfectos. Ideal como aperitivo.

El  Algarrobina Virgen, es un cóctel preparado con algarrobina (derivado del algarrobo), producto de mucho aprecio por sus propiedades vitamínicas y proteicas.

Ingredientes:

2 onzas (60 ml) de leche evaporada

1/2 onza (15 ml) de algarrobina

1/2 onza (15 ml) de jarabe de goma 

1/2 onza (15 ml) de crema de cacao

1/4 onza (7.5 ml) de amaretto 

4 cubos de hielo

1 yema de huevo

Coctelera 

Preparación:

Echa todos los ingredientes a una coctelera y bate enérgicamente durante 10 segundos. Sirve en una copa previamente helada.

Puedes adornar el cóctel con canela molida (aprovecha para hacer formas con la canela molida o en ramas). 

A continuación te dejo algunas ideas de presentación.